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Pãezinhos tudo de bom
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C
Por Cristina Maria Megger da Rosa

Ingredientes (18 porções)

  • fermento biológico2 tabletes de fermento para pão
  • açúcar1 colher pequena de açúcar
  • 1 colher pequena de sal rasa (sobremesa)
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • leite1 xícara de leite
  • farinha de trigo3 xícara de farinha de trigo
  • ovo1 ovo para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar o fermento, o açúcar, o sal, o azeite em uma vasilha e misturar.

  2. 2

    Colocar o leite para amornar juntamente com a margarina.

  3. 3

    Depois de morno, colocar junto com os ingredientes e mexer bem.

  4. 4

    Colocar o trigo, aos poucos, e misturar com as mãos.

  5. 5

    Se precisasr, colocar um pouco mais de farinha, pode colocar aos pouquinhos até a massa ficar bem elástica e macia.

  6. 6

    Deixar crescer por 15 muinutos.

  7. 7

    Depois, amassar novamente e moldar os pãezinhos em forma de bolinhas.

  8. 8

    Deixar crescer novamente.

  9. 9

    Agora é só assar e saborear.

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