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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 1 colher pequena de açúcar
  • 1 colher pequena de sal rasa (sobremesa)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo para pincelar

Modo de Preparo

  1. Colocar o fermento, o açúcar, o sal, o azeite em uma vasilha e misturar.
  2. Colocar o leite para amornar juntamente com a margarina.
  3. Depois de morno, colocar junto com os ingredientes e mexer bem.
  4. Colocar o trigo, aos poucos, e misturar com as mãos.
  5. Se precisasr, colocar um pouco mais de farinha, pode colocar aos pouquinhos até a massa ficar bem elástica e macia.
  6. Deixar crescer por 15 muinutos.
  7. Depois, amassar novamente e moldar os pãezinhos em forma de bolinhas.
  8. Deixar crescer novamente.
  9. Agora é só assar e saborear.

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