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Molho de iogurte para saladas e legumes
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Por Frederic MAllrich

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 pote de iogurte natural (dê preferência aos mais densos)
  • 1 colhes de sopa de vinagre
  • 1 colher de chá de sal rasa (ou a gosto)
  • mostarda2 colheres de chá de mostarda
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem (pode substituir por óleo de soja ou outro)
  • 1 dente de alho espremido (opcional)
  • 1 ramo de endro picado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. Misture tudo em uma molheira e estará pronto.

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Molho de iogurte
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Molho de Iogurte para Salada
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Contra filé ao molho de iogurte
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Salada de repolho com molho de iogurte
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Molho de iogurte e cebolinha
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Penne ao molho de iogurte e atum
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Frango ao molho de iogurte
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Molho de iogurte e mostarda para saladas
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Informações adicionais

Obs.: ideal para saladas com folhas, pepino e berinjela frita. O endro , conhecido também como aneto é uma erva aromática. É vendida em feiras livres e alguns supermercados.

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