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Molho de iogurte para saladas e legumes

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 pote de iogurte natural (dê preferência aos mais densos)
  • 1 colhes de sopa de vinagre
  • 1 colher de chá de sal rasa (ou a gosto)
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem (pode substituir por óleo de soja ou outro)
  • 1 dente de alho espremido (opcional)
  • 1 ramo de endro picado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Misture tudo em uma molheira e estará pronto.

Informações Adicionais

  • Obs.: ideal para saladas com folhas, pepino e berinjela frita. O endro , conhecido também como aneto é uma erva aromática. É vendida em feiras livres e alguns supermercados.

PELA WEB

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