15min
Ingredientes
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1 colher de manteiga sem sal
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2 colheres de azeite de oliva
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1 dente alho
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1/2 cebola
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1 pitada de pimenta - do - reino
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1/2 colher de chá de pimenta calabresa
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1 pitada de nos noscada ralada
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1 l de leite
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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1 colher de sobremesa de sal
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100 g de queijo mussarela ralado grosso
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Reserve o queijo.
- 2
Bata o leite e a farinha no liquidificador.
- 3
Adicione aos outros ingrediente refogados, deixando no fogo até levantar fervura.
- 4
Depois de desligar o fogo, adicione o queijo e misture bem.
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Informações adicionais
Dica: depois de adicionar o leite não pare de mexer até que ferva. Molho para massas , lazanhas e canelones.







