Ingredientes
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4 colheres (chá) de gelatina em pó incolor e sem sabor
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1 caixinha (200 g) de creme de leite light
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4 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
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2 colheres (chá) de essência de laranja
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Modo de preparo
- 1
Numa tigela refratária, coloque a gelatina e 4 colheres (sopa) de água para hidratar.
- 2
Em seguida, leve ao fogo, em banho - maria, por 4 minutos, ou até a gelatina dissolver.
- 3
Retire a gelatina do fogo, acrescente o leite, o creme de leite, a metade do adoçante e a essência de laranja.
- 4
Bata com um batedor manual por 1 minuto e distribua a mistura em 4 assadeiras, com capacidade para 150 ml cada uma.
- 5
Leve à geladeira por 3 horas.
- 6
Coloque numa panela a maisena já dissolvida num pouco do suco de laranja, o suco e o adoçante restantes.
- 7
Misture, leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, por 15 minutos, ou até encorpar um pouco.
- 8
Retire do fogo e deixe gelar.
- 9
Sirva a panna cotta com o creme de laranja e, se preferir, decore com endro fresco e laranja.
