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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão (500g)
  • 1 pote requeijão (200g)
  • 1 pote de pepino em conserva (500g)
  • 1 pacote de batata palha (300g)

Modo de Preparo

  1. Prepare o macarrão normalmente.

Molho:

  1. Para 250g de macarrão pique em média de 4 a 5 pepinos grandes.
  2. Em uma panela (fogo baixo) junte 3 ou 4 colheres de requeijão.
  3. Mexendo sempre, deixe até começar a borbulhar, podendo aumentar o fogo gradualmente.
  4. Um pouco antes de retirar, misture em média 150g de batata palha ao molho.
  5. Escorra o macarrão e coloque no prato que irá servir.
  6. Em seguida, despeje o creme sobre a massa e sirva ainda quente.
  7. Bom apetite!

Informações Adicionais

  • Obs.: as medidas podem ser alteradas a gosto. Este preparo de 250g de macarrão geralmente serve duas porções, podendo ser aumentada a receita conforme o numero de pratos a serem servidos. O peso na listagem dos ingredientes está baseado ao que normalmente se encontra no mercado.

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