Name: Arroz chinês
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de arroz pronto; 1/2 xícara de presunto picado; 1/2 xícara de ervilha; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 cubo de caldo de galinha; 1 cenoura cozida picada; 3 ovos; Salsinha e cebolinha

Arroz chinês

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Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de arroz pronto
1/2 xícara de presunto picado
1/2 xícara de ervilha
2 colheres (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de galinha
1 cenoura cozida picada
3 ovos
Salsinha e cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Aquecer a margarina, derreter o cubo de caldo de galinha.
2
Junte os ovos ligeiramente batidos.
3
Deixar cozinhar bem.
4
Acrescentar a cenoura, o presunto, o arroz, a ervilha, a salsinha e a cebolinha.