1h 40min
Ingredientes (8 porções)
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1/3 de xícara de chá de queijo gorgonzola
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Sal pimenta - do - reino
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Cheiro verde picado bem fino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pr-e - aqueça o forno.
- 2
Descasque as batatas e corte -as em rodelas finas.
- 3
Coloque numa tigela e misture com o óleo.
- 4
À parte, esmigalhe o queijo e misture com cebola.
- 5
Unte uma forma com a metade da batata.
- 6
Distribua metade da mistura de queijo por cima e polvilhe com sal e pimenta - do -reino.
- 7
Repita as camadas de batata, queijo, sal e pimenta - do - reino.
- 8
Cubra com papel alumínio, leve ao forno quente e asse por 1 hora.
- 9
Retitre o papel alumínio, espalhe um pouco de cheiro verde por cima e deixe no forno por mais alguns minutos, para dourar a superfíce.
- 10
Pronto, sirva em seguida.
