30min
Ingredientes (4 porções)
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600 g de camarão sete barbas limpo
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2 tomates sem pele e sem sementes bem picadinho
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1 colher sopa (rasa) de mostarda amarela
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela a cebola, o alho e os tomates para dourar.
- 2
Quando dourar, coloque o camarão e tampe.
- 3
Mexa de vez em quando.
- 4
Adicione a mostarda, o sal e a pimenta a gosto.
- 5
Quando o camarão já estiver quase sem a água, prove para ver se falta acrescentar sal.
- 6
Desligue o fogo, e coloque o creme de leite.
- 7
Mexa bem e está pronto para servir.
- 8
Não deixe o creme de leite ferver, por isso desligue o fogo antes de colocá - lo.
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Informações adicionais
Obs.: se preferir um creme mais incorpado, antes de desligar o fogo, coloque uma colher de maizena em meio copo de água, mexa bem e jogue no camarão. Mexa, desligue e depois acrescente o creme de leite.
