1h 20min
Ingredientes (30 porções)
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1/2 kg de polvilho azedo
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1 copo e dois dedos de leite
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1 copo de óleo (faltando dois dedos)
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2 copos de queijo meia cura ralado
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1 colher de sobremesa de sal
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3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo, o, leite, o óleo e o sal.
- 2
Colocar o polvilho em uma tigela que suporte alta temperatura.
- 3
Quando levantar fervor, adicionar o contéudo na tigela com o polvilho.
- 4
Mexa e coloque os ovos, um a um.
- 5
A massa deve ficar homogênea e mole, mais a ponto de fazer bolinhas.
- 6
Por úlitmo, colocar o queijo ralado.
- 7
Untar a mão com óleo para enrolar.
- 8
Deixar no forno por 50 minutos.
- 9
Colocar um pão a 5 cm um do outra.
- 10
Pré aquecer o forno.







