10min
Por Van
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
-
-
Meio maço de coentro picado
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho no azeite.
- 2
Junte as bananas cortadas em rodelas.
- 3
Refogue por cinco minutos no fogo baixo.
- 4
Acrescente a farinha, aos poucos, e acerte o sal.
- 5
Desligue o fogo e junte o coentro, misturando bem.
- 6
Fica ótima como acompanhamento e recheio de peixes.
Veja também…
Farofa de banana
Bolo farofa de banana
Farofa de banana-da-terra
Bolo de farofa com banana
Farofa de banana com bacon
Torta farofa de banana
Torta farofa com banana e castanhas do pará
Farofa de banana cuiabana do Dudu
Informações adicionais
Uma variação: troque a farinha de mandioca por farinha de milho e acrescente milho verde em conserva.
