Torta de batatas Leca

Name: Torta de batatas Leca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg de batatas; 1 pote de nata salgada; 2 gemas; 1 pacote de queijo ralado; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 colher(chá) de noz - moscada; 1/2 colher (chá) de pimenta - do - reino; Fatias de queijo mussarela

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Preparo 50 MIN

Rendimento 8 porções

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ARLETE MEDEIROS Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de batatas
1 pote de nata salgada
2 gemas
1 pacote de queijo ralado
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher(chá) de noz - moscada
1/2 colher (chá) de pimenta - do - reino
Fatias de queijo mussarela

Modo de Preparo

Cozinhar as batatas cortadas com água e sal.
Corte - as em rodelas e coloque em um prato refratário.
À parte, misturar as gemas, a nata, a noz - moscada, o sal, a pimenta - do - reino e metade do queijo ralado.
Misturar bem.
Colocar as fatias do queijo sobre as batatas cortadas.
Colocar a mistura em cima do queijo.
Polvilhar com o restante do queijo ralado.
Levar ao forno até dourar!!!!