Name: Torta de batatas Leca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batatas; 1 pote de nata salgada; 2 gemas; 1 pacote de queijo ralado; 1 colher (sopa) rasa de sal; 1 colher(chá) de noz - moscada; 1/2 colher (chá) de pimenta - do - reino; Fatias de queijo mussarela

Torta de batatas Leca

5 / 5 (2 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

Imprimir

Por ARLETE MEDEIROS

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batatas
1 pote de nata salgada
2 gemas
1 pacote de queijo ralado
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher(chá) de noz - moscada
1/2 colher (chá) de pimenta - do - reino
Fatias de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhar as batatas cortadas com água e sal.
2
Corte - as em rodelas e coloque em um prato refratário.
3
À parte, misturar as gemas, a nata, a noz - moscada, o sal, a pimenta - do - reino e metade do queijo ralado.
4
Misturar bem.
5
Colocar as fatias do queijo sobre as batatas cortadas.
6
Colocar a mistura em cima do queijo.
7
Polvilhar com o restante do queijo ralado.
8
Levar ao forno até dourar!!!!