40min
Ingredientes (3 porções)
Massa
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Recheio
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Molho de tomate, mussarela, bacon em cubos fritos, milho verde e azeitonas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No processador, com a lâmina de plástico, coloque a farinha, o sal e o fermento.
- 2
Pulse por 5 segundos para misturar.
- 3
Ligue na velocidade normal e pelo tubo adicione devagar o azeite e a água, até formar uma massa compacta (uns 15 segundos).
- 4
Retire a massa do processador e amasse levemente numa superfície enfarinhada.
- 5
Forme uma bola e coloque numa vasilha pequena untada com azeite.
- 6
Cubra com plástico bem apertado e deixe crescer por 1 hora e meia.
- 7
Abra a massa, segure - a pela ponta e puxe - a, ela irá esticar e tomar forma.
- 8
Pode colocar em cima de uma folha de papel manteiga e puxar.
- 9
Coloque numa forma.
- 10
O forno deve estar pré - aquecido em 260ºc.
- 11
Cubra a massa com o recheio.
- 12
Asse por 15 minutos.
- 13
Sirva imediatamente.
