27min
Ingredientes (4 porções)
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1 xícara de arroz branco ou integral bem cozido
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Recheio
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1/4 xícara de queijo mussarela light ralada
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1 tomate médio em fatias
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pré aqueça o forno a 220ºc.
- 2
Unte uma fôrma de fundo removível de 22 cm de diâmetro com gotas de óleo.
- 3
Numa tigela misture o arroz e o ovo.
- 4
Espalhe a mistura do arroz igualmente no fundo da fôrma preparada.
- 5
Asse por 10 minutos ou até ficar pronta.
- 6
Retire do forno.
- 7
Reserve.
- 8
Montagem:
Espalhe o molho de tomate sobre a base de arroz.
- 9
Cubra com o queijo parmesão misturado com queijo mussarela.
- 10
Espalhe o tomate.
- 11
Polvilhe com o tomilho.
- 12
Asse por 10 minutos ou até derreter o queijo.
- 13
Retire o aro removível da fôrma.
- 14
Espalhe as folhas de manjericão por cima e sirva.
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