Assistir : Repolho chinês
Video 1 de 1
15min
Ingredientes (5 porções)
-
1 repolho branco médio cortado em xadrez (pedaços quadrados)
-
2 colheres de sopa de gengibre ralado em ralo grosso
-
-
-
-
-
1 xícara de óleo quente
Utensílios
Frigideira
Papel-toalha
Bowl
Prato fundo
Faca
Ralador
Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o repolho já cortado numa bacia grande, com tampa.
- 2
Salpique o gengibre, o açúcar, o sal e o ajinomoto.
- 3
Despeje o vinagre, tampe a bacia e misture bem os ingredientes.
- 4
Deixe descansar por uma hora.
- 5
A seguir, despeje o óleo quente, misture bem e sirva.
Informações adicionais
Obs.: pode - se acrescentar uma cenoura cortada em fiapos após todo o preparo. Esta salada dura até uma semana na geladeira, basta escorrer o líquido que junta antes de servir.
