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Lasanha de verduras
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3.3 / 5 (3 avaliações)
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D
Por Deonila zilz

Ingredientes (14 porções)

  • berinjela1 beringela
  • cenoura2 cenouras
  • repolho1/2 repolho
  • couve-flor1 couve-flor
  • batata4 batatinhas
  • massa de pastelMassa de pastel
  • queijo mussarela250 g de queijo mussarela
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar as batatinhas e reservar.

  2. 2

    Refogar todas as verduras com sal a gosto.

  3. 3

    Deixar esfriar, bater tudo no liquidificador.

  4. 4

    Untar um refratário, colocar primeiro uma camada de massa de pastel, após uma camada de queijo, em seguida um pouco do creme das verduras, e assim sucessivamente.

  5. 5

    Colocar no forno e assar por 25 minutos aproximadamente.

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