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Macarrão americano
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Por Marcos Tiujo

Ingredientes (6 porções)

  • carne moída1 kg de carne moída
  • 1 pacote de macarrão instantâneo (500 g)
  • presunto300 g de presunto fatiado
  • queijo mussarela300 g de mussarela fatiada
  • 1 maço de cheiro verde (salsinha e/ou cebolinha)
  • margarina2 colheres de sopa de margarina
  • maionese200 g de maionese
  • ketchup4 colheres de sopa de ketchup
  • mostarda3 colheres de sopa de mostarda
  • requeijão3 colheres de requeijão
  • cebola1 cebola picada
  • alho3 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta - do- reino

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure a cebola e o alho picados na margarina.

  2. 2

    Em seguida, frite a carne moída e tempere a gosto com sal e pimenta - do - reino.

  3. 3

    Depois da carne frita, acrescentar o cheiro verde picadinho.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Cozinhe o macarrão instantâneo.

  6. 6

    Coloque metade do macarrão em uma travessa (que caiba todo o macarrão e a carne) e acrescente metade da carne moída, misturando um pouco.

  7. 7

    Em seguida, coloque o resto do macarrão e o restante da carne moída misturada com o requeijão.

  8. 8

    Agora acrescente a maionese, fazendo uma camada por cima do macarrão e da carne moída.

  9. 9

    Após a maionese é a vez do ketchup, e por último a mostarda.

  10. 10

    Depois de colocados todos os ingredientes previamente citados, colocar as fatias de presento e por último as fatias de mussarela.

  11. 11

    Levar ao forno médio até que a mussarela esteja derretida.

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