Name: Nhoque de arroz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 xícara de chá de arroz; 1 ovo inteiro; 1 colher sopa de salsa picada; 2 1/2 xícaras chá de farinha de trigo; 8 colheres sopa de óleo; 1 colher de cha de sal; Água o suficiente

Nhoque de arroz

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Por Léia dos santos baldini

Ingredientes (3 porções)

1/2 xícara de chá de arroz
1 ovo inteiro
1 colher sopa de salsa picada
2 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
8 colheres sopa de óleo
1 colher de cha de sal
Água o suficiente

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o arroz.
2
Depois de cozido, bata - o no liquidificador com o ovo e a salsa.
3
Leve a massa a uma panela, junte a farinha de trigo e cozinhe até soltar do fundo da panela.
4
Adicione o sal, enrole e corte os nhoques.
5
Cozinhe em água fervendo com 1 colher de sopa de óleo.
6
Retire a medida que venham a superfície.
7
Sirva com o molho de sua preferência.