Name: Bolo de banana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 gemas (claras separadas); 1 xícara(chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; 6 bananas da água, amassadas; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de canela em pó; Canela e açúcar para polvilhar; Manteiga e farinha de rosca para untar o tabuleiro

Bolo de banana

Comente esta receita

Imprimir

Por Liliane Gomes de Macedo

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de açúcar
3 gemas (claras separadas)
1 xícara(chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
6 bananas da água, amassadas
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de canela em pó
Canela e açúcar para polvilhar
Manteiga e farinha de rosca para untar o tabuleiro

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misturar em uma vasilha as gemas, o açúcar, o óleo, a farinha de rosca, as bananas amassadas, as claras em neve, a canela e por último o fermento em pó.
2
Untar um tabuleiro médio com manteiga e farinha de rosca.
3
Colocar a massa no tabuleiro.
4
Polvilhar açúcar e canela a gosto em cima da massa.
5
Levar para assar em forno médio pré - aquecido por mais ou menos 20 minutos.