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Manjar de coco com calda de morangos

2 4.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite s/ soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de coco
  • 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 12 colheres de água morna

Calda:

  • 200 g de morangos
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador todos os ingredientes do manjar.
  2. Despejar em fôrma refratária molhada e levar à geladeira.

Para a calda:

  1. Levar as frutas com o açúcar ao fogo, cozinhar até que as frutas estejam macias.
  2. Desenformar o manjar e colocar a calda por cima.
  3. Obs: o morango pode ser substituído por framboesas tbm.

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Comentários

  • Sabor muito bom, mas fica bem molinho. Não sei, talvez pudesse colocar menos água para dissolver a gelatina. Mas é muito gostoso. Fiz com calda de ameixas.

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