Manjar de coco com calda de morangos

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Preparo 25 MIN

Rendimento 10 porções

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Comentários 1

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Maria Alice S. Rocha Membro desde 2005

Ingredientes

1 lata de creme de leite s/ soro
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de coco
1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 12 colheres de água morna

Calda:

200 g de morangos
1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

Bater no liquidificador todos os ingredientes do manjar.
Despejar em fôrma refratária molhada e levar à geladeira.

Para a calda:

Levar as frutas com o açúcar ao fogo, cozinhar até que as frutas estejam macias.
Desenformar o manjar e colocar a calda por cima.
Obs: o morango pode ser substituído por framboesas tbm.

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Comentários

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Rosely Paschoal...
em 04/05/06

Sabor muito bom, mas fica bem molinho. Não sei, talvez pudesse colocar menos água para dissolver a gelatina. Mas é muito gostoso. Fiz com calda de ameixas.

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