Name: Manjar de coco com calda de morangos
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite s/ soro; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite de coco; 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 12 colheres de água morna; 200 g de morangos; 1 xícara de açúcar

Manjar de coco com calda de morangos

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Por Maria Alice S. Rocha

Ingredientes (10 porções)

1 lata de creme de leite s/ soro
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de coco
1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor dissolvida em 12 colheres de água morna

Calda

200 g de morangos
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bater no liquidificador todos os ingredientes do manjar.
2
Despejar em fôrma refratária molhada e levar à geladeira.
3
Para a calda:
Levar as frutas com o açúcar ao fogo, cozinhar até que as frutas estejam macias.
4
Desenformar o manjar e colocar a calda por cima.
5
Obs: o morango pode ser substituído por framboesas tbm.