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Pudim de goiaba
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M
Por Maria Alice S. Rocha

Ingredientes (8 porções)

  • 1 goiaba vermelha sem a polpa (reserve a polpa)
  • água1 copo de água
  • leite1 copo de leite
  • amido de milho4 colheres (sopa) de maisena
  • açúcar6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os ingredientes.

  2. 2

    Colocar em uma panela, levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.

  3. 3

    Despejar em fôrma de pudim molhada.

  4. 4

    Prepare uma calda da polpa incluindo as sementes com açúcar.

  5. 5

    Depois do pudim desenformado, jogar a calda por cima.

  6. 6

    Sirva gelado.

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