Massa de pizza
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Ingredientes (2 porções)

  • fermento biológico fresco2 tabletes de fermento fresco (biológico)
  • 3 xícaras de (chá) de trigo (de preferência peneirado)
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • açúcar1 colher de açúcar
  • óleo1 colher de (sopa) de óleo
  • 1 xícara de (chá) de água morna (240 ml)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva os tabletes de fermento na água morna.

  2. 2

    Adicione o óleo, o açúcar, o sal e misture bem.

  3. 3

    Adicione o trigo, aos poucos, até dar o ponto, se necessário acrescente um pouco mais de trigo.

  4. 4

    Divida a massa em duas partes, estenda em uma superfície enfarinhada e dê o formato de pizza.

  5. 5

    Coloque em forma de pizza levemente untada com óleo e coloque a cobertura que preferir.

  6. 6

    Rende dois discos de pizza tamanho médio.

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