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30min
Ingredientes (8 porções)
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500g de goiabada cascão
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1 xícara (chá) de água
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6 claras em neve firme
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Manteiga para untar o refratário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela leve ao fogo a goiabada e água até dissolver, formando um creme.
- 2
Deixe esfriar um pouco até amornar, enquanto bate as claras em neve.
- 3
Misture as claras em neve ao creme de goiabada lentamente.
- 4
Unte um refratário com a manteiga, despeje o suflê e leve ao forno médio por aproximadamente 30 min.
- 5
Para crescer e dourar.
- 6
Sirva com requeijão cremoso ou queijo de minas branco.
- 7
Pode ser servido sozinho também.
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