15min
Ingredientes (3 porções)
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2 colheres (sopa) de cebola cortada em cubos pequenos
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1 colher (café) de noz - moscada
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1 colher (sopa) de castanhas de cajú
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1 colher (sopa) de uva passa
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1 colher (sopa) de frutas cristalizadas
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira, coloque a margarina, a cebola, a noz - moscada e a canela.
- 2
Mexa bem.
- 3
Acrescente as cenouras, misture com o garfo lentamente, junte o sal e a pimenta.
- 4
Deixe cozinhar por 2 minutos.
- 5
Adicione a farinha e misture até dourar.
- 6
Retire do fogo.
- 7
Coloque as castanhas de caju, a uva passa e as frutas cristalizadas com o garfo para ficarem mais soltos.
- 8
Sirva como acompanhamento.
