Name: Salada de feijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras chá de feijão cozido; 3 ovo cozidos picados; 2 tomates picadinhos; 1 cebola grande picadinha; 100 g de azeitonas verdes; Ervilha e milho verde para enfeitar; Sal, sazón salada, azeite e vinagre; Salsinha e cebolinha picadinha

Salada de feijão

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Por Giovana Christine

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras chá de feijão cozido
3 ovo cozidos picados
2 tomates picadinhos
1 cebola grande picadinha
100 g de azeitonas verdes
Ervilha e milho verde para enfeitar
Sal, sazón salada, azeite e vinagre
Salsinha e cebolinha picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Num refratário, coloque o feijão cozido e tempere com sal, sazón salada, azeite e vinagre a gosto.
2
Acrescente os tomates, a cebola, as azeitonas, a ervilha e o milho verde.
3
Misture muito bem e acerte novamente o tempero.
4
Para finalizar enfeite com os ovos cozidos, a salsinha e cebolinha com um fio de azeite por cima.