Ingredientes (10 porções)
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Manteiga e farinha de rosca para untar e enfarinhar
Modo de preparo
- 1
Pré - aqueça o forno a 180°c (temperatura média).
- 2
Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de rosca.
- 3
Em uma vasilhs bata na batedeira, o açúcar, o mel, a manteiga e os ovos inteiros e bata bem.
- 4
Em seguida, acrescente, aos poucos, o leite e a farinha de trigo, sem parar de bater.
- 5
Coloque primeiro 1 xícara (chá) de farinha, em seguida ½ xícara (chá) de leite e assim por diante.
- 6
Depois da última adição, pare de bater.
- 7
Junte o bicabornato e o cravo e misture delicadamente com uma espátula.
- 8
Transfira a massa para a assadeira untada e enfarinhada.
- 9
Leve ao forno pré - aquecido.
- 10
Deixe assar por 15 minutos em temperatura média.
- 11
Depois, abaixe o fogo o máximo que puder e deixe assar por mais 20 minutos.
- 12
Retire o bolo do forno e passe uma faca de ponta redonda nas laterais da assadeira.
- 13
Deixe esfriar e desenforme (cubra o bolo com a cobertura de chocolate).
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