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Purê diferente

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de batata picada
  • 1/2 colheres de (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara de talos picados
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas com a casca.
  2. Descasque e amasse-as ainda quentes.
  3. Tempere com o sal, a cebola, a maionese e o queijo ralado.
  4. Junte a cenoura ralada e os talos picados.
  5. Arrume em um refratário retangular, decore com ramas de cenoura e sirva.

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