Name: Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo (aproximadamente); 250 ml de leite morno; 3 colheres de (sopa) manteiga ou margarina; 3 colheres de (sopa) açúcar; 1 colher de (sobremesa) sal; 30 g de fermento biológico; 1 copo de iogurte natural

@ Marcia Scudelari Perina

@ Natalia Pereira Ludovino

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Por Ana Cleia

Ingredientes (3 porções)

500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
250 ml de leite morno
3 colheres de (sopa) manteiga ou margarina
3 colheres de (sopa) açúcar
1 colher de (sobremesa) sal
30 g de fermento biológico
1 copo de iogurte natural

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture uma parte da farinha de trigo com o iogurte, a margarina o sal e o açúcar, acrescente o fermento dissolvido no leite.
2
Misture bem com uma colher.
3
Acrescente o restante da farinha de trigo, aos poucos, e sove a massa até desgrudar das mãos.
4
Faça três pães, coloque numa assadeira e deixe dobrar de volume.
5
Leve para assar a 180° até dourar.