Name: Bombom de uva ou morango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de uva itália ou morango; 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de manteiga; 1 lata de leite de vaca; 2 colheres de sopa de maizena; 1/2 barra de chocolate para cobertura; 1 lata de creme de leite sem soro

Bombom de uva ou morango

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Por Cleidimar Antequeste Ancini Magnago

Ingredientes (10 porções)

1/2 kg de uva itália ou morango
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite de vaca
2 colheres de sopa de maizena
1/2 barra de chocolate para cobertura
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Lave as uvas ou os morangos e coloque em uma travessa.
2
Coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o leite e dissolva a maizena em 100 ml de leite.
3
Leve ao fogo, mexendo até ferver.
4
Depois que o creme estiver soltando do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar.
5
Depois de frio, cubra as uvas ou os morangos com o creme.
6
Coloque o chocolate em uma panela e derreta em banho - maria.
7
Depois que o chocolate estiver derretido, coloque o creme de leite sem o soro e mexa bem até misturar o chocolate com o creme de leite.
8
Depois jogue a mistura em cima do creme.
9
Leve a geladeira por 1 hora e 30 minutos.