Name: Macarrão rápido
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1 caixa de molho de tomate (500 g); 1/2 kg de carne moída; 1 pacote de macarrão parafuso; 1 cebola média picadinha; 3 colheres de óleo; Sal a gosto; 1 cubinho de carne; 200 g de presunto; 200 g de mussarela

Macarrão rápido

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Por Maraci regina C. do Nascimento

Ingredientes (6 porções)

1 lata de creme de leite
1 caixa de molho de tomate (500 g)
1/2 kg de carne moída
1 pacote de macarrão parafuso
1 cebola média picadinha
3 colheres de óleo
Sal a gosto
1 cubinho de carne
200 g de presunto
200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Aqueça o óleo em uma panela de pressão, e doure a cebola.
2
Adicione a carne moída e deixe fritar.
3
Acrecente a caixa de molho de tomate e misture bem.
4
Acrescente a caixa da massa de tomate de água (repita essa ação por 4 vezes), acrescente o sal, o caldo de carne e experimente.
5
Deixe ferver.
6
Acrescente o macarrão e misture bem.
7
Junte o creme de leite com o soro.
8
Tampe a panela de pressão, assim que a panela pegar pressão conte de 5 a 8 minutos e está pronto.
9
Ajeite um pouco de macarrão em uma travessa, coloque o presunto, a mussarela e o restante do macarrão.
10
Cubra com o presunto e a mussarela.
11
Leve ao forno do microondas ou ao forno convencional até derreter a mussarela.
12
Sirva ainda quente é uma delícia.