1h 10min
Ingredientes (4 porções)
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1 peito de frango cortado em tiras
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1 cebola grande
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1 tomate grande
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2 colheres de sopa de margarina
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1 colher de chá de colorau
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Sal a gosto
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1 caixinha de creme de leite
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Meio abacaxi pequeno cortado em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela doure o frango com sal e margarina.
- 2
Bata no liqüidificador a cebola, o tomate e o colorau com 250 ml de água.
- 3
Junte ao frango e deixe ferver entre 30 a 40 minutos.
- 4
Acerte o sal.
- 5
A parte, cozinhe o abacaxi por 20 minutos.
- 6
E escorra.
- 7
Acrescente ao molho, após o tempo de cozimento.
- 8
Em seguida, acrescente o creme de leite.
- 9
Sirva em seguida, com arroz branco e batata palha.
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Informações adicionais
Dica: tempere apenas com o sal, devido ao gosto agridoce que o abacaxi deixa.







