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Sobremesa sonho de valsa
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M
Por MARGARETH PEZZI GODINHO

Ingredientes (12 porções)

  • leite condensado1 lata leite condensado
  • creme de leite1 lata creme de leite
  • ameixa dagen sem caroço1 lata de ameixa sem caroço
  • ovo3 ovos
  • amido de milho2 colheres maizena
  • bombom Sonho de Valsa10 bombons sonho de valsa
  • leite1 l de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater liqüidificador o leite, o leite condensado, as 3 gemas e as 2 colheres de maizena.

  2. 2

    Depois de batido, despeje em uma panela e deixe em ponto de um creme.

  3. 3

    Despeje num pirex e deixe esfriar por alguns minutos.

  4. 4

    Corte as ameixas em pedacos e coloque por cima deste creme.

  5. 5

    Com as claras batidas em neve, adicione o creme de leite (sem soro) e coloque por cima das ameixas.

  6. 6

    Rale os bombons ou até pode cortar com uma faca para ficar em pedaços e espalhe por cima.

  7. 7

    Coloque na geladeira para criar mais consistência.

Informações adicionais

Dica: no lugar de ameixas você pode colocar outra fruta, fica muito bom. O creme tem que mexer sempre para não grudar na panela.

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