Name: Salpicão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 peito de frango assado; 1 tomate firme (cru); 1 cenoura média (crua); 1 cebola pequena (crua); 3 fatias de queijo prato ou mussarela; 3 fatias de presunto; 3 colheres (sopa) de milho verde; 3 colheres (sopa) de ervilha; 100 g de uva passa sem caroço; 100 g de castanha natural ou salgada; 3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro

Salpicão

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Por Jamile

Ingredientes (4 porções)

1/2 peito de frango assado
1 tomate firme (cru)
1 cenoura média (crua)
1 cebola pequena (crua)
3 fatias de queijo prato ou mussarela
3 fatias de presunto
3 colheres (sopa) de milho verde
3 colheres (sopa) de ervilha
100 g de uva passa sem caroço
100 g de castanha natural ou salgada
3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Desfie o frango em lascas médias ou grandes.
2
Retire os caroços do tomate e em seguida corte - o em tiras finas.
3
Descasque a cenoura e rale na espessura que preferir.
4
Pique a cebola.
5
Faça um rolinho com cada fatia de queijo e presunto e corte até o fim.
6
Acrescente o milho, a ervilha, a uva passa, a castanha e por último o creme de leite.
7
Sirva gelado e bom apetite!!!!!!!.