Name: Ratatouille
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 beringelas médias; 1 abobrinha; 3 tomates; 1 pimentão; 1 xícara de azeitona, preta e verde; 1 cenoura ralada; 1 xícara de uva passa a gosto; 1 1/2 xícara de água; 1/2 xícara de azeite; Sazón sabor de sua preferência; Orégano; Louro; Cheiro verde; Sal ou tempero pronto; Pimenta a gosto

Ratatouille

4 / 5 (3 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

@ TudoGostoso

@ Yedda Maria Fraga Watson

@ Karoll Ka

@ Tânia Maria Nascimento

Imprimir

Por Juliana kati

Ingredientes (10 porções)

3 beringelas médias
1 abobrinha
3 tomates
1 pimentão
1 xícara de azeitona, preta e verde
1 cenoura ralada
1 xícara de uva passa a gosto
1 1/2 xícara de água
1/2 xícara de azeite
Sazón sabor de sua preferência
Orégano
Louro
Cheiro verde
Sal ou tempero pronto
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque tudo em uma vasilha apropriada para microondas mas pode ser feita na panela e no fogão.
2
Misture tudo, tampe e leve ao microondas ou fogo e deixe cozinhar por uns dez minutos.
3
Mexa, ficará pronto quando tudo estiver macio.
4
Conservar na geladeira, pode - se comer gelado.