Ingredientes (2 porções)
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Modo de preparo
- 1
Coloque o fermento esfarelado e o sal em um recipiente.
- 2
Misture até obter um líquido.
- 3
Reserve.
- 4
Em outro recipiente coloque a farinha (mas deixe um pouco reservada), o açúcar, o leite em pó e a margarina.
- 5
Mexa.
- 6
Em seguida, acrescente a água morna no fermento reservado e junte os demais ingredientes (neste momento, se necessário, misture a farinha reservada).
- 7
Sove sobre superfície enfarinhada.
- 8
Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos.
- 9
Após descansar, abra porções da massa com um rolo.
- 10
Coloque o recheio de sua preferência (opcional).
- 11
Enrole grosseiramente.
- 12
Acomode as ciabatas em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
- 13
Deixe dobrar de volume.
- 14
Polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre as ciabatas.
- 15
Leve ao forno pré - aquecido (150ºc) por 15 minutos.
- 16
Depois, deixe no forno a 180º até dourar.
Informações adicionais
Sugestões de recheio: bacon com queijo ralado, requeijão, presunto e queijo, etc.
