Fatia de mandioca

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Preparo 60 MIN

Rendimento 12 porções

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Claudia Helena Pereira Silva Membro desde 2007

Ingredientes

½ kg de mandioca cozida
1 copo grande de óleo
2 copos grandes de leite morno
2 copos grandes de açúcar refinado
2 colheres de sopa de manteiga
80 g de fermento de padaria
2 kg de farinha de trigo especial
8 ovos caipiras
3 gemas para passar em cima da fatia com açúcar cristal

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes (menos o trigo).
Coloque uma bolinha no copo de água.
Quando a bolinha subir faça as fatias.
Pincele com gema e coloque açúcar cristal por cima.
Leve para assar.

PELA WEB

Comentários

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Sarah Suzane
em 26/07/15

Onde entra a farinha? Essa fatia de mandioca e daquesla que vendem eme padaria?

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