Name: Mousse de chocolate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 150 g de chocolate em pó; 1 envelope de gelatina incolor sem sabor; 180 g de chocolate meio amargo picado

Mousse de chocolate

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Por Juliana Castro

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
150 g de chocolate em pó
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
180 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Hidratar a gelatina em 5 colheres de sopa de água.
2
Levar ao microondas por 15 segundos.
3
Bater tudo no liqüidificador, menos o chocolate meio amargo.
4
Bater por 1minuto para ficar bem homogêneo.
5
Colocar em um pirex e despejar o chocolate picado.
6
Levar a geladeira para adquirir consistência por aproximadamente 3 horas ou ao freezer por 20 minutos.