30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Com o auxílio de uma peneira passe as gemas para retirar a película.
- 2
Numa vasilha, bata bem as gemas até dobrarem de volume.
- 3
Junte o açúcar e continue batendo.
- 4
Derreta o chocolate em banho - maria e acrescente a gemada.
- 5
Junte o creme de leite.
- 6
Por fim, adicione as claras batidas em neve, mexendo bem sem bater.
- 7
Leve á geladeira até o dia seguinte.
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