15min
Ingredientes
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1 colher de chá de pimenta - do - reino
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2 tabletes de caldo de carne ou de picanha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela cozinhe o vinho, a pimenta - do - reino e a cebola.
- 2
Junte o extrato de tomate misturado a água morna e ao molho de carne esfarelado.
- 3
Deixe ferver mexendo sempre.
- 4
Junte a páprica, lidiqüidifique e suavize o molho com a manteiga.
- 5
Conserve em geladeira até a hora de servir.
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Informações adicionais
Obs: esse molho é ótimo para fondue de carne. Pode ser servido frio, quente ou em temperatura ambiente.
