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Bolo caramelizado de banana

5 4.5
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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 4

Ingredientes

  • 1 embalagem de mistura para bolo (baunilha ou festa)
  • 3 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de leite

Cobertura:

  • 1 xícara de açúcar
  • 5 bananas nanicas cortadas no sentido do comprimento

Modo de Preparo

  1. Numa assadeira média coloque o açúcar e leve ao fogo.
  2. Espere virar um caramelo cor de guaraná, sem deixar queimar.
  3. Depois espalhe as fatias de banana sobre o caramelo.
  4. Pré - aqueça o forno em 180°c (forno médio).
  5. Enquanto isso prepare o bolo.
  6. De acordo com as instruções do fabricante.
  7. Espalhe a massa do bolo uniformemente sobre as bananas.
  8. Leve para assar até que enfiando um palito na massa do bolo, este saia seco.
  9. Espere amornar e desenforme.
  10. Desenforme ainda quente.
  11. Caso esfrie, fica mais difícil de retirá - lo.

Informações Adicionais

  • Obs: este bolo pode ser substituído com a massa de pão de ló caseiro.

PELA WEB

Comentários

  • legal

  • Essa receita é maravilhosa, mas por duas vezes o açúcar grudou no fundo da forma e na hora de desenformar a banana ficou um pouco grudada. O que eu fiz de errado? Mas mesmo assim ficou uma delícia!!!

  • Super pratica, facil e deliciosa.

  • gostoso, saboroso, delicioso, rapido e facil.........adorei

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