15min
Ingredientes (5 porções)
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9 colheres de farinha de trigo (não muito cheias)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os ovos, o leite, o oléo, o sal e o açúcar no copo do liquidificador.
- 2
Bata rapidamente esses ingredientes e acrescente a farinha aos poucos.
- 3
Está pronta a massa da panqueca.
- 4
Amasse a banana com um garfo em um prato separadamente.
- 5
Misture a banana a massa da panqueca.
- 6
Esquente uma frigideira (teflon), bote uma ou duas fatias de queijo e coloque um pouco de massa, até cobrir o queijo.
- 7
Deixe fritar por alguns minutos e depois vire a panqueca, para dourar dos dois lados.
- 8
Se quiser, acrescente açúcar com canela ou chocolate derretido por cima da panqueca.
