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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 embalagem de 200 ml de leite de coco
  • 1 xícara de açúcar para caramelizar
  • 2 latas de milho verde
  • 1 xícara de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Bata o milho verde no liquidificador junto com o leite, coe numa peneira e acrescente o leite condensado, o leite de coco e os ovos misturando bem.
  2. Despeje em uma forma caramelizada.
  3. Cubra com papel alumínio e cozinhe em banho-maria no forno pré-aquecido (180ºc) por cerca de 1 hora e 20 minutos.
  4. Depois de frio, leve para gelar.
  5. Desenforme gelado e sirva a seguir.

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