Name: Batata ao molho parmesão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 batatas grandes cozidas com casca; 1 pote de requeijão; 1 lata de creme de leite sem soro; 3 colheres de sopa cheia de parmesão ralado; 2 colheres de café de pimenta do reino; 1 cebola grande picada; 2 colheres de sopa manteiga ou margarina; 8 colheres de azeite de oliva; 1 colher de café de sal

Batata ao molho parmesão

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Por Lanna

Ingredientes (12 porções)

6 batatas grandes cozidas com casca
1 pote de requeijão
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres de sopa cheia de parmesão ralado
2 colheres de café de pimenta do reino
1 cebola grande picada
2 colheres de sopa manteiga ou margarina
8 colheres de azeite de oliva
1 colher de café de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Descasque e corte as batatas em rodelas não muito finas e reserve.
2
Prepare o molho da seguinte forma: refogue a cebola com a manteiga, o azeite e a pimenta, o alho e o sal.
3
Em um refratário, misture esse refogado com o creme de leite, o requeijão e o parmesão.
4
Agora é só montar.
5
Arrume uma camada de batata, uma do molho, uma de batata e uma do molho.
6
Finalize salpicando parmesão.
7
Aqueça por 4 minutos no microondas só prara dereter o queijo.