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Espaguete com filés de sardinha

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de Filés de Sardinha em Óleo Gomes da Costa 125g
  • 300g de espaguete
  • 8 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada
  • 3 dentes de alho em fatias finas
  • 6 colheres de sopa de pão torrado esmigalhado
  • 15 tomates-cereja pequenos
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de Preparo

  1. Coloque o espaguete para cozinhar em uma panela com bastante água salgada fervente.
  2. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande,
  3. junte a pimenta-dedo-de-moça e o alho.
  4. Junte o pão, deixe refogar e acrescente os tomates-cereja.
  5. Esmague-os com um garfo e deixe cozinhar
  6. por 3 minutos.
  7. Em seguida, adicione os Filés de Sardinha em Óleo
  8. Gomes da Costa e deixe tomar gosto.
  9. Escorra o espaguete quando estiver ?al dente?, junte
  10. ao molho preparado e deixe por 1 minuto, mexendo.
  11. Polvilhe com a salsinha antes de servir.
  12. Se preferir, polvilhe queijo ralado.
  13. Bom apetite!

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