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Requeijão
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Por Francisca dalclean da silva

Ingredientes (12 porções)

  • leite1 l de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • manteiga200 g de manteiga
  • amido de milho8 colheres de sopa de maizena
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva o leite e deixe esfriar.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes.

  3. 3

    Leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.

  4. 4

    Espere esfriar.

  5. 5

    Bata no liqüidificador, de 3 a 4 minutos.

  6. 6

    Leve para a geladeira de um dia para outro.

  7. 7

    Ou até ficar bem cremoso.

  8. 8

    E bom apetite.

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