30min
Ingredientes (12 porções)
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1 pacote (pequeno) de coco ralado em flocos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite, o açúcar e o coco ralado em flocos no fogo.
- 2
Deixe ferver por 10 minutos.
- 3
Depois dissolva o amido de milho em um copo com leite e coloque, aos poucos, na panela mexendo sempre.
- 4
Deixe ferver por mais 10 minutos.
- 5
Coloque em uma forma e deixe esfriar até ficar bem consistente.
- 6
Retire da forma e coloque as ameixas em calda.
- 7
Pode servir.
Informações adicionais
Obs.: se preferir coloque caramelo na forma antes de despejar o manjar, fica muito gostoso.
