Manjar da Jô

1. Coloque o leite, o açúcar e o coco ralado em flocos no fogo.
2. Deixe ferver por 10 minutos.
3. Depois dissolva o amido de milho em um copo com leite e coloque, aos poucos, na panela mexendo sempre.
4. Deixe ferver por mais 10 minutos.
5. Coloque em uma forma e deixe esfriar até ficar bem consistente.
6. Retire da forma e coloque as ameixas em calda.
7. Pode servir.

Informações Adicionais

• Obs.: se preferir coloque caramelo na forma antes de despejar o manjar, fica muito gostoso.