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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 14 colheres (chá) de açúcar
  • 6 colheres (chá) de amido de milho
  • 1 pacote (pequeno) de coco ralado em flocos
  • 1/2 lata de ameixa em calda

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite, o açúcar e o coco ralado em flocos no fogo.
  2. Deixe ferver por 10 minutos.
  3. Depois dissolva o amido de milho em um copo com leite e coloque, aos poucos, na panela mexendo sempre.
  4. Deixe ferver por mais 10 minutos.
  5. Coloque em uma forma e deixe esfriar até ficar bem consistente.
  6. Retire da forma e coloque as ameixas em calda.
  7. Pode servir.

Informações Adicionais

  • Obs.: se preferir coloque caramelo na forma antes de despejar o manjar, fica muito gostoso.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou muito delicioso e as crianças adoraram. Sabe aqueles dias que nao tem nada na despensa e voce ta morrendo de vontade de comer um docinho, pois e, hoje era esse dia, fiz com caramelo e ja na panela experimentamos.

  • Cozinhei o leite com a açúcar até ficar condesado. Ficou maravilhoso!!!!!!

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