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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1/2 kg açúcar (refinado)
  • 1/2 l de leite integral
  • 7 colheres (sopa) rasa de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 300 g de queijo minas ralado

Modo de Preparo

  1. Bater tudo no liqüidificador.
  2. Untar e polvilhar uma assadeira com furo no meio.
  3. Despejar a massa (que ficará bem líquida).
  4. Levar ao forno pré - aquecido por uma hora, ou até ficar dourada.
  5. Deixe esfriar para desenformar e servir.

Informações Adicionais

  • Obs.: o pudim irá crescer, quando estiver assando e ao retirar do forno irá abaixar, é normal.

PELA WEB

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