Molho de camarão

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Preparo 75 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 76

Comentários 1

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Suel Croitor Penhalber Membro desde 2006

Ingredientes

1 kg de camarão limpo
Alho a gosto
1/2 lata de molho de tomate
A mesma medida de água
1 tomate sem casca e sem semente
1 lata de creme de leite sem soro
Suco de 2 limões
Sal, cominho e pimenta - do - reino
Azeite para fritar o alho

Modo de Preparo

Lave o camarão.
Coloque - o em uma vasilha e tempere com o suco dos limões, alho, sal, cominho e a pimenta - do - reino e reseve, por 30 minutos.
Em uma panela, frite o alho no azeite, até que comece a dourar.
Coloque o molho de tomate, a água, o tomate picado e sal a gosto.
Deixe cozinhar por uns 5 minutos com a panela tampada.
Acrescente o camarão, mexa bem e deixe cozinhar com a panela tampada por mais uns 10 minutos, ou até que os camarões estejam cozidos.
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite.
Mexa para que o creme incorpore o molho e está pronto.
Sirva quente.

PELA WEB

Comentários

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vera lucia...
em 24/04/14

obrigado pela receita , voces são uns amores.

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