Assistir : Massa de paqueca
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Ingredientes (3 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma tigela a farinha de trigo e uma pitada de sal.
- 2
Misture em outro recipiente o leite, os ovos e a manteiga derretida.
- 3
Acrescente lentamente a mistura de farinha mexendo até obter uma massa bem lisa.
- 4
Reserve.
- 5
Aqueça a frigideira antiaderente (22 cm aproximadamente) e unte levemente com um pouco de manteiga.
- 6
Coloque 1/4 de xícara de massa e gire a frigideira para distribuir bem a massa, ainda mole.
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