Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de lasanha pré - cozida
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3 peitos de frango cozido com um caldo de galinha e desfiado.
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1 prato de queijo mussarela ralado ou triturado no processador
Molho branco
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1 caixinha de creme de leite ou 1 lata sem o soro
Molho vermelho
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2 xícaras do cozimento do peito de frango
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Modo de preparo
- 1
Molho branco:
Quando o leite levantar fervura junte o amido e a farinha de trigo dissolvido no ½ copo de água.
- 2
Coloque o orégano, caldo de galinha e o creme de cebola, deixe engrossar, junte o creme de leite cozinhe mais alguns minutos e desligue o fogo.
- 3
Molho vermelho:
Junte a pomarola, os tomates batidos com o caldo do peito de frango, o cheiro verde e a pimenta, deixe engrossar.
- 4
Reserve.
- 5
Monte a lasanha assim:
Em um pirex refratário coloque um pouco de molho branco, lasanha, molho vermelho, frango, molho branco, queijo, molho vermelho, lasanha, o resto do molho branco, o resto do vermelho e termine com o restante do queijo mussarela por cima.
- 6
Cubra com papel alumínio e leve para o forno quente.
- 7
Depois de 20 a 25 minutos retire o papel e deixe gratinar.
Informações adicionais
Dicas: pode fazer o recheio que quiser e se desejar faça mais camadas. Se o molho branco ficar muito espesso coloque mais leite, os molhos não devem ficar muito grossos.
