1h
Ingredientes (6 porções)
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6 batatas raladas cruas no lado médio do ralador
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Óleo para fritar, se desejar pode fritar na manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Rale a batata no lado médio do ralador, junte os ovos para não pretejar a batata, junte a cebola ralada, a farinha e o sal.
- 2
Misture bem.
- 3
Frite em frigideira pequena ou média se desejar uma panqueca maior.
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Informações adicionais
Obs.: servir com carnes ou aves. Se desejar pode em vez de sal colocar uma colher de sopa rasa de açúcar e servir com compotas, polvilhada com açúcar e canela.
